ВНИХИ

• ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения. Заменен на ГОСТ Р 52738-2007.
• ИТС 44-2017 Производство продуктов питания
• ПБ 09-220-98 Правила устройства и безопасной эксплуатации аммиачных холодильных установок
• Инструкция по определению зараженности плесенями холодильных камер предп...
• Инструкция по микробиологическому контролю производства мороженого
• Межотраслевая инструкция по определению емкости холодильников