9

ОСТ 15-57-73, ТУ 15-01 429’— -86, ТУ 15-01 838-80, ТУ 15— —02 345—79, ТУ 15—02 348—80, ТУ 15-02 408-85, ТУ 15—02 450—84, ТУ 15—03 233-84, ТУ 15—04 397—81, ТУ 15—04 523— -86, ТУ 15-57-84, ТУ 15-265— -78, ТУ 15 РСФСР 67—81;

—    ОСТ 15—19—76;

—    ТУ 15-03 468-84;

—    ОСТ 15—62—73, ТУ 15—02 265—76, ТУ 15—03 379—79. ТУ 15-04 324—81;

—    ГОСТ 24645-81;

—    ОСТ 15—62—73;

—    ОСТ 15-67—74;

—    ГОСТ 21-78;

—    ГОСТ 22-78;

—    ГОСТ 1128-75;

—    ГОСТ 1129-73;

—    ГОСТ 7825-76;

—    ГОСТ 7981-68;

—    ГОСТ 8807-74;

—    ГОСТ 8808-73;

—    ГОСТ 37-87;

—    ГОСТ 240-85;

—    ОСТ 18—222—75;

—    ГОСТ 10970-87;

—    ОСТ 49-38-72;

—    ОСТ 49-90-75;

—    ГОСТ 1723-86;

—    ГОСТ 7587-71;

—    ГОСТ 1721-85;

—    ГОСТ 7588-71;

—    ОСТ 18—39—71;

—    ОСТ 18—277—76;

—    ОСТ 18—279—76;

—    ОСТ 18—274—76;

—    ОСТ 18—276—76;

—    ГОСТ 17594-81;

—    ГОСТ 6292-70;

—    ГОСТ 5784-60;

—    ГОСТ 7022-54;

—    ГОСТ 26574-85;

—    ГОСТ 3898-56;

—    ГОСТ 6292-70;

—    ОСТ 18—255—75;

—    ГОСТ 7699-78;

—    ГОСТ 13830-84;

—    ГОСТ 17471-83;

—    ГОСТ 3343-71;

—    ГОСТ 6968-76, ГОСТ 61-75 ТУ 6-09-4191-76;

—    ТУ 6—09—377—70».

фарш пищевой мороженый из минтая

фарш антарктический креветки (криля) сыромороженный печень, сердце, икра, молоки охлажденные и мороженые

паста белковая мороженая «Океан»

печень китов пищевая мороженая

мясо китовое пищевое мороженое

сахар-песок

сахар-рафинад

масло хлопковое

масло подсолнечное

масло соевое

масло арахисовое

масло горчичное

масло кукурузное

масло оливковое

масло коровье

маргарин сливочный

майонез столовый

молоко сухое

сало свиное

сметана

лук свежий репчатый

лук сушеный

морковь столовая свежая

морковь столовая сушеная

кориандр

орех мускатный

перец черный

перец душистый

гвоздика

лист лавровый

крупа рисовая

крупа перловая

крупа манная

мука пшеничная

мука соевая дезодорированная

мука рисовая

сухари панировочные

крахмал картофельный

соль поваренная пищевая

соус томатный

паста томатная

кислота уксусная пищевая

глютаминат натрия Пункт 6. Таблицу 1 изложить в новой редакции:

Наименование показателя

(Продолжение изменения к ГОСТ 7457-64)

Таблица I

Метод испытания

По ГОСТ 27207-87 По ГОСТ 27082-86

Массовая доля поваренной соли,

%

Кислотность (в пересчете на яблочную кислоту) для паштетов с добавлением кислых заливок или томатного соуса, %    От    0,3    до    0,6

Раздел 1 дополнить пунктом — 6а: «6а. Остаточные количества пестицидов в консервах не должны превышать максимально допустимых уровней, а содержание токсичных элементов (ртути, мышьяка, меди, свинца, кадмия, цинка, олова) — норм, утвержденных Министерством здравоохранения СССР».

Пункт 70 изложить в новой редакции: «76. Определение остаточных количеств пестицидов и токсичных элементов проводят в соответствии с порядком, установленным Министерством здравоохранения СССР и Министерством рыбно

От 1,2 до 2,5

го хозяйства СССР».

Пункт 8 после ссылки на ГОСТ 10444.4-85 дополнить ссылками: ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26931-86, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 26933—86, ГОСТ 26934-86, ГОСТ 26935-86;

дополнить абзацем: «Определение остаточных количеств пестицидов проводят по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР».

Пункт 9 после слова «Океан» дополнить словами: «и для консервов с добавлением фарша криля».

Пункт 12. Заменить слова: «не ниже 0°С» на «от 0 до 15 °С»; второй абзац после слова «года» дополнить словами: «с использованием криля — .1 год».

Стандарт дополнить приложением:

ПРИЛОЖЕНИЕ

Обязательное

264