ГНИИ хлебопекарной промышленности

• ГОСТ 30354-96 Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
• ГОСТ 5670-96 Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
• ГОСТ 9713-95 Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
• ГОСТ Р 51785-2001 Изделия хлебобулочные. Термины и определения
• Методические указания по нормированию, учету и контролю выбросов загрязн...