СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ

Общие положения по безопасности, маркировке и правилам приемки

Издание официальное

ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Научно-исследовательским    проектно-технологическим    институтом

«Агропромпрогресс»

ВНЕСЕН Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации

2    ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 13 декабря 1998 г. № 397

3    ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4    ИЗДАНИЕ (март 2007 г.) с Изменением № 1, утвержденным в ноябре 2000 г. (НУС 2—2001)

© ИПК Издательство стандартов, 1999 © Стандартинформ, 2007

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

<Продолжение Изменения N9 2 к ГОСТ Р 51214-98)

3.1.3.7    Дозаторы-ограничители

3.1.3.8    Рассекатели

3.1.3.9    Прокладки уплотнительные

3.1.3.10    Кольца уплотнительные

3.1.4    Картонные

3.1.4.1    Крышки

3.1.4.2    Прокладки уплотнительные

3.1.5    Укупорочные средства прочие

3.2    Термины и определения, испатыованные в настоящем стандарте, приведены в приложении А».

Пункт 4.1. Таблицу 1 изложить в новой редакции:

«Таблица 1 — Применяемость показателей безопасности в jaBncn-моети от вида укупорочных средств

Примечания 1, 2. Заменить слова: «конкретных пилон» на «конкретных аилов и типоразмеров»;

примечание 2. Исключить слово: «Конкретные».

Пункт 4.2 изложить в новой редакции:

«4.2 Укупорочные средства должны быть до пушены для контакта с пищевой продукцией и разрешены к применению органами санитарно-эпидемиологического надзора Федеральной службы по надзору в сфере зашиты прав потребителей и благополучия человека».

Раздел 5 изложить в новой редакции:

(Продолжение см. с. 37)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ Общие положения по безопасности, маркировке и правилам приемки

Closure products. General on security, marking and acceptance rules

Дата введения 1999—07—01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на средства, предназначенные для укупоривания пищевых продуктов, парфюмерно-косметической продукции, лекарственных средств.

Настоящий стандарт устанавливает обязательные требования к укупорочным средствам, направленные на обеспечение их безопасности для жизни, здоровья населения, охраны окружающей среды.

2    Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ Р 50460-92 Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования

3    Классификационные группы укупорочных средств

3.1 Укупорочные средства подразделяют на следующие виды: пробки

-    полимерные,

-    корковые,

-    комбинированные; колпачки алюминиевые

-    с перфорацией,

-    винтовые,

-    винтовые с дозирующим устройством,

-    типа «Алка»,

-    для парфюмерно-косметической продукции,

-    обкаточные (капсулы для тихих, шампанских (игристых), шипучих вин и напитков); колпачки полимерные

-    с перфорацией,

-    винтовые,

-    с дозирующим устройством,

-    термоусадочные,

-    типа «Гуала»,

-    для парфюмерно-косметической продукции; колпачки комбинированные

-    термоусадочные,

Издание официальное

<Продолжение Изменения N9 2 к ГОСТ Р 51214-98)

«5 Правила приемки

5.1    Укупорочные средства поставляют партиями. Партией изделий считают число укупорочных средств одного наименования, вида, одного типоразмера и назначения, изготовленных из одного материала, произведенных в практически одинаковых условиях в один и тот же период времени.

5.2    Контролируемая партия — это число укупорочных средств, поставленных одновременно и сопровождаемых одним документом о качестве, содержащим:

наименование предприятия-изготовителя и товарный знак (при наличии);

юридический или фактический адрес предприятия-изготовителя;

наименование и обозначение укупорочного средства и материала (материалов), из которого изготоатены укупорочные средства;

помер партии;

число укупорочных средств в партии;

обозначение нормативного документа на укупорочные средства конкретного вида;

результаты испытаний или подтверждение о соответствии качества

изделий требованиям нормативного документа.

Примечание — Контролируемая партия может состоять hj одной или нескольких партий изделий, или частей партий изделий.

5.3    Дчя контроля качества укупорочных средств, методом выборочного контроля, от партии отбирают выборку. Объем выборок, планы и схемы контроля по ГОСТ F ИСО 2859-1 устанавливают в нормативных документах на укупорочные средства конкретных видов или в договорах на поставку.

5.4    Дтя определения приемлемости партий при кош роле процента несоответствующих единиц используют одноступенчатый или двухступенчатый выборочный план контроля.

При двухступенчатом плане контроля каждая выборка должна извлекаться из полной партии.

5.5    При одноступенчатом плане контроля количество контролируемых укупорочных средств должно быть равно объему выборки одноступенчатого плана. Партию признают приемлемой, если число несоответствующих укупорочных средств меньше приемочного числа или равно ему. Если число несоответствующих укупорочных средств превышает браковочное число или равно ему, то партию признают неприемлемой.

5.6    При двухступенчатом плане контроля количество контролируемых укупорочных средств должно быть равно объему выборки первой

(Продолжение см. с. 38)

-    винтовые,

-    для парфюмерно-косметической продукции,

-    обкаточные (капсулы для тихих, шампанских (игристых), шипучих вин и напитков); средства металлические для бутылок с пищевыми жидкостями, имеющими избыточное давление

-    мюзле,

-    скоба;

кронен-пробка (для бутылок с пиво-безалкогольной продукцией и минеральных вод)

-    обжимная,

-    винтовая;

крышки металлические для стеклянных банок

-    обкатная (СКО),

-    обжимная,

-    винтовая (типа твист-офф); крышки полимерные

-    винтовые,

-    для закрывания банок, в том числе банок для консервирования.

Вспомогательные укупорочные средства:

прокладки

-    полимерные,

-    комбинированные,

-    корковые;

уплотнительные элементы

-    кольца,

-    пасты.

3.2 Термины и определения, использованные в настоящем стандарте, приведены в приложении А.

3.1, 3.2 (Измененная редакция, Изм. № 1).

4 Требования безопасности

4.1 Показатели, обеспечивающие безопасность укупорочных средств, приведены в таблице 1.

ГОСТ Р 51214-98

Примечания

1    Знак «+» означает, что данный показатель обязательно применяется.

Знак «±» — целесообразность применения показателя должна быть установлена в нормативных и технических документах на укупорочные средства конкретных видов.

2    Конкретные значения показателей по каждому виду продукции и методы их контроля устанавливают в нормативных и технических документах на укупорочные средства конкретных видов.

4.2 Укупорочные средства, контактирующие с пищевыми продуктами, не должны изменять органолептические свойства продукции и должны быть разрешены к применению органами Госсанэпиднадзора Минздрава России.

4.1; 4.2 (Измененная редакция, Изм. № 1).

5    Правила приемки

5.1    Укупорочные средства поставляют партиями. Партией считают количество укупорочных средств одного наименования, одного типоразмера и назначения, изготовленных по одному технологическому регламенту, оформленное одним документом о качестве.

5.2    Для контроля качества укупорочных средств от партии отбирают выборку в объеме не менее 0,01 %.

5.3    Если в выборке количество укупорочных средств, не соответствующих требованиям по качеству изделия, окажется более или равно браковочному числу, то проводят повторный контроль удвоенной выборки укупорочных средств, взятой от той же партии.

Результаты контроля второй выборки являются окончательными и распространяются на всю партию.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

6    Маркировка

6.1    Маркировка каждой упаковочной единицы (короб, ящик, мешок и т. д.) или грузового места с укупорочными средствами должна содержать:

-    товарный знак или наименование предприятия-изготовителя;

-    наименование укупорочного средства или деталей;

-    количество изделий;

-    дату изготовления;

-    отметку ОТК или информацию, подтверждающую качество продукции (паспорт качества, протокол испытаний, гарантийный талон и др.);

-    обозначение нормативного и технического документа на конкретный вид укупорочного средства.

Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

6.2    Маркировку наносят на ярлык или непосредственно на тару (упаковку).

6.3    Для сертифицированных укупорочных средств знак соответствия по ГОСТ Р 50460 проставляют в документе о качестве и (или) на упаковке, в товарно-сопроводительной документации.

5

УДК 683.531.13:006.354    ОКС    55.040    Д97    ОКП    92    9980

Ключевые слова: средства укупорочные, требования безопасности, маркировка, правила приемки

Изменение .\fe 2 ГОСТ Р 51214-98 Средства укупорочные. Общие наложения ни безопасности, маркировке и правилам приемки

Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства но техническому регулированию и метрологии от 19.11.2007 .Y« 313-ет

Дата введения 2008—03— 01

Раздел 2 дополнить ссылкой:

«ГОСТ Р И СО 2859-1—2007 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества».

Раздел 3 изложить в новой редакции:

«3 Классификация укупорочных средств

3.1    Укупорочные средства подращеляют на:

3.1.1    Корковые

3.1.1.1    Пробки

-    натуральные,

-    кольматированные,

-    агломерированные,

-    сборные, состоящие из агломерированного корпуса, соединенного с дисками из натуральной пробки,

-    с дополнительным верхом.

3.1.1.2    Прокладки уплотнительные

3.1.2    Металлические

3.1.2.1 Колпачки винтовые

-    с предохранительным кольцом, перфорацией и уплотнительной прокладкой или пробкой-вкладышем,

-    с перфорацией и уплотнительной прокладкой или дозатором-ограничителем или пробкой-вкладытем,

-    с предохранительным кольцом и уплотнением из пластиды я или компаунда,

-    с перфорацией и уплотнением из пластизоля или компаунда,

-    с диском выдвижного клапана и дозирующим устройством,

-    с контрольным стопорным кольцом и дозирующим устройством,

-    с рассекателем,

-    с защитным приспособлением,

-    с отрывным пояском и дозирующим устройством.

(Продолжение см. с. 26)

(Продолжение Изменения N9 2 к ГО Cl Р 51214—98)

3.1.2.2    Колпачки обжимные и/или с защитным приспособлением

3.1.2.3    Колпачки обкаточные (капсулы лля игристых, газированных, тихих вин и напитков)

3.1.2.4    Колпачки лля парфюмерно-косметической продукции

3.1.2.5    Кронен-пробки

-    обжимные,

-    винтовые.

3.1.2.6    Крышки

-    обжимные,

-    винтовые,

-    обкаточные,

-    высечки («платинки»).

3.1.2.7    Средства укупорочные для бутылок с нишевыми жидкостями, имеющими избыточное давление

-    мюзле,

-    скоба.

3.1.3 Полимерные

3.1.3.1    Пробки

-    тиражные,

-    экспедиционные,

-    ниппельные,

-    с отрывным пояском,

-    цилиндрические,

-    с дополнительным верхом.

3.1.3.2    Колпачки винтовые

-    с предохранительным кольцом и/или уплотнительной прокладкой,

-    с предохранительным кольцом и дозирующим устройством,

-    с контрольным стопорным кольцом и дозирующим устройством,

-    с диском выдвижного клапана и дозирующим устройством,

-    с дозирующим устройством,

-    с рассекателем.

3.1.3.3    Колпачки термоусадочные

3.1.3.4    Колпачки обкаточные (капсулы для игристых, газированных, шхих вин и нани ikob)

3.1.3.5    Колпачки для парфюмерно-косметической продукции

3.1.3.6    Крышки

-    винтовые,

-    для консервирования,

-    для закрывания,

-    для парфюмерно-косметической продукции.

-    клапаны.

(Продолжение см. с. 27)