Изменение №1 для ГОСТ 7702.1-74
Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса

Группа Н19

Изменение № I ГОСТ 7702.1-74 Мясо птицы. Методы химического и микро> скопического анализа свежести мяса

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 21.12.89 JA 3950

Дата введения 01.07.90

Под наименованием стандарта проставить код: ОКСТУ 9210.

По всему тексту стандарта заменить единицу: мл на см*.

Пункт 1.1.2. Первый—пятый, седьмой абзацы изложить в новой редакции:

«весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104-88, с допускаемой погрешностью

взвешивания ±0,001 г;

колба Кн-1¹—100—29/32 по ГОСТ 25336-82; капельница 3—7/11 ХС по ГОСТ 25336-82; пробирка П2—16—4)0 ХС по ГОСТ 25336-82; воронка В-36—80 по ГОСТ 25336-82; пипетка 4—2—I или 4—1—1 по ГОСТ 20292-74»;

восьмой абзац. Заменить ссылку: ГОСТ 12026-66 на ГОСТ 12026-76; девятый, десятый абзацы изложить в новой редакции: «или фильтры бумажные диаметром И см;

калия гидроокись по ГОСТ 24363-80, ч. д. а.»;

дополнить абзацем: «Допускается применение аналогичных средств измерения с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте».

Пункт 1.2.2. Первый—одиннадцатый абзацы изложить в новой редакции: «скальпель медицинский по ГОСТ 21240-89;

мясорубка по ГОСТ 4025-83 с диаметром отверстий 3—4,5 мм;

весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим

пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104-88, с допускаемой погрешностью

взвешивания ±0,001 г;

колба Кн-1—100—29/32 по ГОСТ 25336-82; фильтры бумажные диаметром 11 см; бумага фильтровальная по ГОСТ 12026-76; пробирка П2—16—90 ХС по ГОСТ 25336-82; капельница 3—7/11 ХС по ГОСТ 25336-82; пипетка 4—2—1 или 4—1—1 по ГОСТ 20292-74;

бензидин марки СТ ГОХТ %7—1546, ч. д. а., спиртовой раствор с массовой

долей 0,2 %;

перекись водорода по ГОСТ 10929-76, х. ч., раствор с массовой долей

I %»;

дополнить абзацами: «воронка В-36—80 ХС по ГОСТ 25336-82.

Допускается применение аналогичных средств измерения с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте».

Пункт 1.2.4. Заменить слова: «0,2 %-ного спиртового раствора бензидина» на «спиртового раствора бензидина с массовой долей 0,2 %», «1 %-ного раствора перекиси водорода» на «раствора перекиси водорода с массовой долей 1 %>, «3 %-ного раствора перекиси водорода» на «раствора перекиси водорода с массовой долей 3 %».

Пункт 1.3.2. Первый—четвертый, седьмой—одиннадцатый абзацы изложить в новой редакции: «весы лабораторные общего назначения 2-го класса точное-1-1 с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104-88, с допускаемой погрешностью взвешивания ±0,001 г;

микробюретка 6—2—5 по ГОСТ 20292-74;

капельница 3—7/11 ХС по ГОСТ 25336-82;

(Продолжение см. с. 246) (Продолжение изменения к ГОСТ 7792 I—74)

цилиндр 1—25 по ГОСТ 1770-74; колба П-1—2000—29/32 по ГОСТ 25336-82; колба Гр*2б0—14/23 ТС по ГОСТ 25336-82; колба Кн-1—250—29/32 по ГОСТ 25336-82; холодильник ХШ-3/200 ХС по ГОСТ 25336-82; каплеуловитель КО-60 ХС по ГОСТ 25336-82»;

четырнадцатый, шестнадцатый—восемнадцатый абзаца изложить в новой

редакции: «плитка электрическая по ГОСТ 14919-83;

кислота серная по ГОСТ 4204-77, х. ч.₍ раствор с массовой долей 2 %; калия гидроокись по ГОСТ 24363-80, ч. д. а., раствор 0,1 моль/дм⁵, точво

оттитрованный;

индикатор фенолфталеин по нормативно-технической документации, спяр-говой раствор с массовой долей 1 %»;

дополнить абзацем: «Допускается применение аналогичных средств иаме* рения с метрологическими характеристиками и оборудования а техническим* характеристиками не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте».

Пункт 1-3.3. Заменить ссылку в слова: п. 1.3.2 на п. 1.2.3;

«2 %-ного раствора серной кислоты» на «раствора серной кислоты о массо-вой долей 2 %»; «0,1 н. раствором гидрата окиси калия» на «раствором гндро-окиси калия 0,1 моль/дм⁴».

Пункт 1.4.2. Первый—седьмой, девятый, десятый, тринадцатый—пятнадца.

тый абзацы изложить в новой редакции:

«ножницы медицинские по ГОСТ 21239-89;

весы лабораторные общего наэначення 2-го класса точности о наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104-88, о допускаемой погрешностью взвешивания ±0,001 г; баня водяная;

колба Кн-Л—100—29/32 по ГОСТ 25336-82; стакан В-1—50 ТС по ГОСТ 25336-82; чашка фарфоровая выпарительная № 3 по ГОСТ 9147-80; воронка В-36—80 ХС по ГОСТ 25336-82; микробюретка 6—2—5 по ГОСТ 20292-74; капельница 3—Т/11 ХС по ГОСТ 25336-82;

эфир этиловый;

индикатор фенолфталеин по нормативно-технической документацнн, спиртовой раствор с массовой долей 1 %;

калия гидроокись по ГОСТ 24363-80, ч. д. а., раствор 0,1 моль/дм*, точ-

но оттитрованный»;

дополнить абзацем: «Допускается применение аналогичных средств измерения с метрологическими характеристиками я оборудования с техническими характеристиками не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте».

Пункт 1.4.3. Заменить слова: «1 %-ного раствора фенолфталеина» на «раствор фенолфталеина с массовой долей 1 %»; «0,1 н. водным раствором гидрата окв-

си калия» на «водным раствором гидроокиси калия 0,1 моль/дмЬ.

Пункт 1.4.4. Заменить слова: «1 %-ного спиртового раствора фенолфталеина» на «спиртового раствора фенолфталеина с массовой долей 1 %, «0,1 н. водным раствором гидрата окиси калия» на «водным раствором гидроокиси калия

0,1 моль/дм*».

Пункт 1.4.5. Первый абзац. Заменять слова: «в кубических сантиметрах гидрата окиси» на «в миллиграммах гидроокиси», «гидрата окиси» на «гидроокиси» (3 раза}, «0,1 н. раствора» на «раствора 0,1 моль/дм³ (3 раза).

Пункт 1.5.2. Первый—пятый, седьмой—одиннадцатый, шестнадцатый, «ем-надцатый абзацы наложить в новой редакции: «ножникы медицинские по ГОСТ

21239—89;

Продолжение с*, в. 247)

Продолжение изменения к ГОСТ 7702.1-74)

•BoSiJ^SSSrSJSS^ мТГГгОСТМюГвТ г ^1О,в0С1И *. "•

грешностью взвешивания ±0 001 г-    24104-88,    с    допускаемой    по-

баня водяная;    ’

чашка фарфоровая выпарительная № 3 по ГОСТ QI47—80-

воронка В-36-80 ХС по ГОСТ 25336-82-

колба Кн-1 -100-29/32 по ГОСТ 25336-82-

стакан В-1—50 ТС по ГОСТ 25336-82-

микробюретка 6—2—2 по ГОСТ 20292-74-

капельница 3—7/Ц ХС по ГОСТ 25336-82-

цилиндр 1—50 по ГОСТ 1770-74;    ’

натрий серноватистокислый (тиосульфат натоия^ пп гпгт 07п«? ос вор 0,01 моль/дм» или 0,002 моль/дм»-    ^{P    J по Г0СТ 27067}-86, раст.

крахмал по ГОСТ 10163-76- а

массовой долей 1 %>;    свежеприготовленная    водная дисперсия

(Продолжение изменения к ГОСТ 7702.1—74)

дополнить абзацем: «Допускается применение аналогичных средств измерения с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте».

Пункт 1.5.3. Заменить слова: «0,002 н. раствором серноватистокислого натрия» на «раствором серноватистокислого натрия 0,002 моль/дм^а или 0,01 моль/ /дм³», «0,01 н. серноватистокислого натрия» на «сериоватнстокислого натрия

0,01 моль/дм*».

Пункт 2.2. Первый—третий абзацы изложить в новой редакции:    «микро-

скоп по ТУ 3—3-ЭД1—404—87 или другого аналогичного типа;

_латель медицинский по ГОСТ 10778-83; ножницы прямые, изогнутые, длиной 14 см, по ГОСТ 21239-89»; ополнить абзацем: «Допускается применение аналогичных средств измере-

обору,

рактеристикамн не хуже, а реактивов по качеству не ниже указанных в настоя -

ем стандарте».

(ИУС № 4 1090 г.)