Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Изменение №2 для ГОСТ Р 54316-2011
Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия

Стр. 1 

10 страниц

Купить бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

 Скачать PDF

 
Дата введения01.01.2014
Добавлен в базу01.10.2014
Актуализация01.01.2021
ОпубликованИУС 8-2013
Дополняет:ГОСТ Р 54316-2011

Организации:

22.05.2013УтвержденФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии117-ст
Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2
Стр. 3
стр. 3
Стр. 4
стр. 4
Стр. 5
стр. 5
Стр. 6
стр. 6
Стр. 7
стр. 7
Стр. 8
стр. 8
Стр. 9
стр. 9
Стр. 10
стр. 10

ИЗМЕНЕНИЯ, УТВЕРЖДЕННЫЕ К НАЦИОНАЛЬНЫМ СТАНДАРТАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

ОКС 67.160.20

Изменение № 2 ГОСТ Р 54316-2011 Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия

Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22.05.2013 № 117-ст

Дата введения — 2014—01—01

Раздел 2. Ссылку на ГОСТ Р 51210-98 дополнить сноской — *:

«* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31949-2012». Ссылку на ГОСТ Р 51212-98 дополнить сноской — **:

«** Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31950-2012». Ссылку на ГОСТ Р 51309-99 дополнить сноской — ***:

«*** Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31870-2012». Ссылку на ГОСТ Р 51680-2000 дополнить сноской — ***:

«*** Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31863-2012». Ссылку на ГОСТ Р 51730-2001 дополнить сноской — 4*:

«4* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31864-2012». Дополнить ссылкой: «ГОСТ Р 52963-2008 Вода. Методы определения щелочности и массовой концентрации карбонатов и гидрокарбонатов» сноской — 5*:

«5* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31957-2012». Ссылку на ГОСТ Р 52964-2008 дополнить сноской — 6*:

«6* Отменен с 15.02.2015. Пользоваться с 01.01.2014 ГОСТ 31940-2012». Пункт 5.1.8. Таблица 5. Графа «Примечание». Исключить примечание к показателю «Pseudomonas aeruginosa».

Пункт 5.1.9 изложить в новой редакции:

«5.1.9 Массовая доля двуокиси углерода в газированных минеральных водах, разлитых в потребительскую тару, должна быть, %, нс менее:

- 0,20 — для минеральных вод, разлитых в полимерную тару;

- 0.30 — для минеральных вод, разлитых в стеклянную тару;

-    0,40 — в железистых минеральных водах (в соответствии с приложением Б)».

Пункт 5.4.1. Первый абзац после слова «по» дополнить ссылкой: «| 16|,»; седьмой, десятый и четырнадцатый абзацы. Заменить обозначения единиц величин: «дм3» на «л».

Пункт 5.4.3 после слов «При содержании фторидов» дополнить словами: «в столовых минеральных водах».

(Продолжение см. с. 52)

Пункт 7.8. После ссылки: «по ГОСТ 23268.3» дополнить ссылкой: «ГОСТ Р 52963».

Приложение Б. Таблица Б.1. Наименование группы минеральной воды IV изложить в новой редакции:

«IV Гидрокарбонатная, хлоридно-гидрокарбонатная кальциевая, магниево-кальциевая (кальциево-магниевая), натриево-кальциевая»;

дополнить группу IV следующими наименованиями гидрохимических типов воды с соответствующими требованиями:

(Продолжение см. с. 53)

52

Характеристика гидрохимического типа минеральной воды


Наименование

группы

М1ШСРЛ1Ы!0Л

НОЛЫ


Наименование тилрохн-мичсско-го типа воды


Мине

рали

зация

г/дм1


(Хлимные ИОНЫ, мт-

экв.. %


Наихкионатше представителя гидрохимического типа мииердтьной полы и ее местонахождение


Минера-ли нация,

г/дм»


Оснопной ионный состав ирслститпе.тя гидрохимического типа минеральной воды


Днионы. мг/дм’


Катионы, мг/дм*


нсо,


к


а


SK

29 3 §

| й

|

= 2 я Ь

р --1* 5 ?

£ 1

*

X

- 5

И

= 3

я

§ =

§ 1

X

11

- =


IV. Гидрокар бонатная, хлорндно-пмро карбонатная кальциевая, магниево-кальциевая (кальциево-магниевая ), натриево-кальциевая


Нижне-

Ерхыэ-кий


0.1-

0.25


НСО,>70 Са 40-80 Mg 10-40J (Na- К) 10-25


Легенда го для детей и взрослых (скважина N? 2) Ниж нсархызскоЦ мссторожлс нис. Кара часво-Чср кссская Рее публика


ПО.15-

0,25


90-140


<15


О"

МГ

ч, *к

<iq


(Продолжение ем. с. 54)


Горная вср-j шина .UIя лс тей и взрослы^ (скважина .V? ЗЖнжне-архыэскос мс-сторождснис Карачаево-Черкесская Республика


0.Н

0.25


50-180


<15



(Продолжение Изменения Л& 2 к ГОСТ Р 54316-2011)


(Продолжение ем. с. 55)

Н ди мс1 ioiui па-группы М1ШС]Х11М1(Ч| волы

Характеристика гидрохимического типа минеральной ВОДЫ

Наименование представителя гидрохимического типа минеральной волга и ее местонахождение

Ми

«Ради Дания.

г/дм'

Основной ионный состав представителя гидрохимического thiu минеральной воды

it

й S | S

Р

а

2

g

л

X

I Is

111 з S. с

з i * S s I

\n

Наиме поплине галрочи-мическо го тина ВОДЫ

Мишу

рлли-

ыния.

г/ДМ*

(Хгнопные ионы, мг-ж»„ %

Анионы, мг/дм’

Катионы, мг/дм*

НОО,

а

Са"

Mr

(Мг+К

IV. Гидрокарбонатная, хлорндно-гидрокарбонатная кальциевая, магн нсвокал ьциевая (калышсво-магнисная). натриево-кальциевая

Навмнк-

ский

0.3-

0.7

нсо.

45-60 CI 20-45 Са60-75

Терек (скважина N? 81214) участок «Халвичный» Нальчикскою месторождения Кабардино-Балкарская Республика

о.з-

0.7

200-400

15-

50

50-

150

50-

200

5-

40

5-70

Сто

ло

вая

Шхельда (скважина .V 44384) участок «Халвичный» Нальчикского месторождения. Кабардино-Балкарская Республика

о.з-

0.7

150-350

25-

70

20-

18(1

50-

150

10-

30

5-100

Сто

ло

вая

(Продолжение Изменения Л& 2 к ГОСТ Р 54316-2011)

V.


(Продолжение си. с. 56)


IV. Гидрокар-

бонатная,

хлоридно-

гидрокарбо-

натная

кальциевая.

магниево-

кальинекая

(кальцисво-

магниевая).

натриево-

кальциевая


Наименование

группы

минеральной

полы

Характеристика гидрохимического тиги минеральной ваты

Наименование представителя гндрохнми-чсского гаги минеральной воды и ее месим мхожле-ние

Ми-

l-x-pj

лила-

Ндмме-

HOfUHIIC

гидрохн-

МИЧССКО-

го типа воды

Мине-рали-иния

г/дм1

Основные ионы. мг-жв.. %

г/дм

Липец-

0.4-

НСО,

Липецкая

0.4-

кий-1

0.8

50-80

классическая

0.8

Cl 15-35

(скважины

Са50-80

16/94. 17/94).

Mg 20-40

Липецкое

мссторождс-

ннс.

г. Липецк

200-450


Основной ионный состав нрелстопигг ы гидрохимического пни минералыюй воды


Анионы, мг/дм’ Катоны. МТ/ДМ1


нсо,


so.


ю-

50


а


Сг"


Mr”


!Ч. -К I



10-

15(1


50-

150


IQ-

50


<50


Сто

ло

вая


(П/хкк)I жен не П гченения № 2 к ГОСТ Р 54316-2011)


из группы IV перенести в группу IVa гидрохимический тин воды «ШМаковский» с соответствующими требованиями;

группа минеральной воды V. графа «Биологически активные компоненты». Заменить значение II^Si03: «30 — 70» на «50 — 70».

Таблицу Б.1 дополнить группой минеральной воды — «Vila» (после группы VII) с гидрохимическим типом воды «Быкогорский» и соответствующими требованиями:

(Продолжение см. с. 57)

56

Vi


(Продолжение см. с. 58)


Наименование группы минеры иакЯ! ВОДЫ

Характеристика ппрочими-чсского типа минеральной волы

Наименонаиие представителя гидрохимического типа минералы-он воды и ее мсстонохоаис ние

Ми-

нсра-

лии-

ним.

г/дм’

Основной ионный состав прслставигс.гя пиро химического типа минерытыюй волы

h

Ц

= а

V Е

¥ 5 5 |

I1

¥

с

5

2

*

Us

т

all

aiS

= г 1

1 X 2

lit

Наиме

нование

годрохи-

МГГГССКО-

го тина воды

Минера.™-ишии.

г/;1м'

(Х'нонные ионы, мг-жв.. %

Анионы, мг/лм’

Катионы, мг/лм’

НСО,

so;

а

Саг

Mi

(N.i *

К*)

Vila. Гилро-

Быко-

7.0-

CI 40-

Ессентуки

7.0-

1600-

1300-

1800-

<25(

< 10С

2100-

н чю

Ле-

в 1;

карбонатно-

горе-

8.0

50

целебная

8.0

1800

1600

2200

2400

100-

чеб-

В 2 I-

сульфатно-

кий

SO, 20-

<скважина

180

но-

В 2.2;

хлорндная

35

№ 73).

( о

сю-

В 3;

натриевая.

нсо.

Быкогорский

500-

л о-

В.4;

кремнистая

40-55

участок

800

пая

В.5;

(Na-K»S0

Есссктукско-

В 6:

го место рож-

В.7;

ЛСННЯ.

В.8;

Ставрополь-

В.9

екни край


(Продолжение Ихненения j\s 2 к ГОСТ Р 54316-2011)


(Продолжение Изменения № 2 к ГОСТ Р 54316-2011)

Наименование группы минеральной воды Villa изложить в новой редакции:

«Villa Гидрокарбонатно-сульфатная (хлоридно-гидрокарбонатно-суль-фатная) кальциево-натриевая, кремнистая»;

группа минеральной воды X, гидрохимический тип воды «Кисловодс-кий», минеральная вода «Нарзан». Графа «Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и ее местонахождение». Заменить значения показателей:

графа «Минерализация»: «2,0 — 3,0» на «2,0 — 3,5», графа «НСО“3 *: «1000 - 1500» на «1000 - 1700», графа «С1“»: «50 — 150» на «50 — 200», графа «Са2~»: «200 — 400» на «200 — 500», графа «Mg2+»: «50 — 120» на «50 — 150»;

группа минеральной воды Ха, гидрохимический тип «Аршанский». Графа «Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и се местонахождение». Добавить минеральную воду «Бештау» с соответствующими требованиями:

(Продолжение см. с. 59)

58

(Продолжение см. с. 60)


Наименование

группы

минеральной

■оды

Характеристика гидрохимического типа минеральной воды

Наименование представителя гидрохими-•KVKOIO пни минеральной воды и се месив ихоаде-иие

Ми-ixrpa-ли и-ния.

г/дм1

Основной ионный состав представителя гидрохимического пни минеральной воды

h

ь

п

ь|

J1

1

ш

£

г

§

3

2

2 с

i 1

ц 1 £ £ =

\\

ц = :

С г

7 =

£

0 S

1

1 2

л

Накме-

иоплиие

голрохн-

мичеасо-

голпи

воды

Мине-

рмм-

«ИНН.

г/дм*

Основные ноны, мг->кв.. %

Анионы, мг/дм'

Клноны. мг/дм1

нсо,

so;

Cl

Са-

Mr

(Na *

К)

Бештау (скважина .V 80) Бсштау-горскос мссторождс-ннс

Ставропольский край

3.5-

5.0

1600-

2000

1100-

1600

70-

160

700-

800

80-

200

100-

500

Fc

10-30

H.SK)

80-

110

Лс-

чеб-

но-

сто-

ло-

ная

И

В .2 В.2 В.З В А В 5 В 6 В 7 В.8 В S В.1

1;

2:

;

;

;

.

;

;

0


(Продолжение Изменения № 2 к ГОСТ Р 54316-2011)


(Продолжение Изменения № 2 к ГОСТ Р 54316-2011)

группа XI, минеральная вода «Уфимская». В графе «Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и се местонахождение» заменить слова «(источник 12). Красноусольскос месторождение, Республика Башкортостан» на «(скважина № 86) Республика Башкортостан»;

группа XIII, минеральная вода «Кашинская». В графе «Наименование представителя гидрохимического типа минеральной воды и се местонахождение» дополнить номерами скважин: «N9 4, № 3-бис, № 12-бис»; заменить значения показателей катиона Mg2+: «100—150» на «100—180», катиона Na++K+: «250—350» на «250—400»;

группу XXVI исключить.

Приложения Г, Д. Заменить слова: «диоксид углерода» на «двуокись углерода».

Библиографию дополнить позицией — 116|:

«| 16| ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

(ИУС № 8 2013 г.)

60